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Come ordinare al ristorante

Come ordinare al ristorante

In molte parti del mondo i pranzi di lavoro rappresentano una parte molto importante del ‘fare business’.

La condivisione di un pasto è una maniera per creare una relazione.

C’è un vero e proprio codice per rendere il pranzo un momento opportuno per chiudere un affare.

Oggi parliamo di cosa dire e fare a pranzo:

Una volta dato un’occhio al menu’ puoi usare le espressioni.

Shall we order now?
Is everybody ready to order?

Quando si guarda il menu puoi decidere di confrontarti con i tuoi commensali o suggerirgli qualcosa che conosci bene e che sia buono.

I migliori “ice- breaker” sono:

• I think I know what I’m going to have. What about you?

• If I were you, I would get/have the tuna. It’s delicious!

• Can I suggest the tuna ? It sounds great!

• What’s the house specialty?

• You can’t go wrong, everything is good here.

Siete pronti ad ordinare.

Quando il cameriere si avvicina al vostro tavolo, presta bene attenzione a come esordisce in modo da rispondere in modo coerente ed adeguato.
Può darsi che infatti vi offra inizialmente soltanto dell’acqua:

“Can I bring you some water? Still or sparkling?”.

In alcuni ristoranti potrebbero anche offrirvi la “tap water”, l’acqua del rubinetto: se sei tu ad offrire il pranzo, opta per l’acqua in bottiglia.

Se invece è il momento dei piatti, è probabile che utilizzi la seguente formula:

• “Hi, can I take your order? What would you like?”

Ecco alcune risposte standard:

• “I’d like the house smoked salmon.” con l’utilizzo dell’articolo determinativo “the” per riferirsi a un piatto specifico del menu.

• “I will have the lasagna “ anche nella formula contratta “I’ll…”

Watch out! Se scegli la carne prima di tutto accertati di conoscere i tagli di carne di base e poi dovrai dire come la desideri come cottura :
blue / medium well done.


PROPOSE A TOAST

Se senti questa frase :propose a toast, non stanno chiedendo un toast, ma un brindisi.

Quindi per proporlo si può usare uno dei seguenti modi:

• Cheers!

• “I’d like to propose a toast to…”

• “Let’s raise our glasses to…”

• “Here’s to your health” It’s up to you


Keep learning English

Bye Grace

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